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[编辑]地区概况

 茂名位于广东省西南部,全市陆地总面积11459平方公里。1958年设立茂名市,1983年实行市管县体制,现辖茂南区、茂港区及电白县,并代管高州市、化州市和信宜市,2003年末,全市总人口668.12万人。
  
     茂名是全国目前最大的炼油工业基地,被誉为“南方油城”。茂名石油化工工业基础雄厚,以开采油母页岩和炼制石油知名,为“南国油都”,拥有华南最大的现代化炼油设备,是我国重要的石油制品生产和出口基地。茂名的矿产资源种类繁多,高岭土、稀土、油页岩、花岗岩均有开采价值。

[编辑]历史文化

茂名的水烟筒:
介绍这个对不抽烟的旅游者来说有点不公平,但水烟筒确是茂名乃至粤西的一大地方特色,是粤西男人至今保留着抽水烟的习惯。
茂名人嗜水烟,不好卷烟,多数接过卷烟总把它拧碎塞到水烟枪里抽。很多地方档口之类都摆有烟枪,就像潮汕人的茶具一样。以前在去茂名的汽车司机位置总能见到小小的短短的水烟枪,有的甚至是那个矿泉水瓶做的,车里一烟味阵阵。水烟枪是共用的,黑乎乎表面像有一层油垢,拿在茂名人的手里,就显得有点脏。
水烟筒通过筒里的清水,用嘴吸,使里面产生负压,而使烟气通过水吸入口中的,吸食时发出“咕……咕”的声音,真可谓“烟波浩淼最难求”。据说这样能减少有害成份。烟袋烟筒如果盛白糖水,吸出的烟有甜隽之味;盛甘草薄荷水,则可以清热解渴。
只要你漫步在茂名大街小巷,或游走于茂名的乡村小镇,都能见到这俗称大碌竹的家伙,被着装现代的男子或是上了点年纪的老婆婆端着“咕噜咕噜”吸个不停。

[编辑]旅游佳期

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[编辑]交通信息

三茂铁路横贯全市,东接京广、广九线,西连黎湛线,铁路、海运、公路等运输网络已形成,交通便利。 全市“八五”期间共取得科研攻关成果686项,实施“星火计划”120项,实施市科技三项经费计划项目554项,开发高新技术产品13个,科技进步因素在经济增长中的贡献率1995年为36.15%;教育事业发展较快,1995年全市普及九年制义务教育,高中阶段教育稳步推进;全市有茂名学院(本科)、茂名职业技术学院、高州师范职业技术学院等大专学校,正在为茂名培养大批经济建设人才

[编辑]住宿情况

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[编辑]餐饮美食

茂名最多人喜欢吃的就是狗肉煲了!如果把狗肉当做是茂名最有特色的饮食文化,相信许多人皆以为然。
秋风起,狗煲旺。你要是在中秋之后到茂名,肯定会被傍晚时分满大街的狗肉煲和扑鼻而来的香气所震惊,堪称茂名一大特色。
狗肉煲做法很简单,狗杀掉褪毛后,下油炸至皮焦黄(这是狗肉其实也熟了),然后切块。这是做法又分为两种,一种是公馆大镬狗做法,就是狗切成大块,放进一个一米五以上直径的大镬里煮,当然汤料是秘制的。狗肉在镬里的汤中炖着,有客人来,档主就从镬里拿出一块,在砧板上切成块,放在碗中,再从镬里勺出汤添在碗里,感觉最香最美味的其实是汤,肉似乎是调味品了。这种做法是香气四溢,经过时就会流口水。另一种则是火锅做法:根据食客需要,切分好狗肉后,放进一个瓦煲里,如同火锅一样,边炖边吃。

[编辑]休闲娱乐

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[编辑]购物消费

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