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[编辑]地区概况

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  全州县位于广西东北部,毗邻湖南省,距桂林市125公里。素有“广西北大门”之称。土地总面积4021.19平方公里,人口77.8万人,是桂林市土地面积最宽、 人口最多的县。
         全州建制于公元前221年(秦朝)。如今县治驻全州镇,城区人口9万人,已形成完整的金融、商业、文化等经贸体系,商业活跃、市场繁荣,是湘桂走廊上的明珠。1998年,国内生产总值43.8亿元,财政收入1.69亿元,农民人均纯收入2105元。
         全州地处亚热带季风气候区,雨量充沛,日照充足,土地肥沃,适宜多种农作物生长,发展农、林、牧、渔各业得天独厚。境内盛产大米、小麦、玉米,素有“桂北粮仓”的美称。自1986年以来,全州粮食生产连续14年增产。1998年总产量44.82万吨,农民人均有粮528公斤,名列广西榜首,全县平均每年向国家交售商品粮0.65亿公斤, 是全国100个商品粮生产基地县之一。
            全州工业目前已形成了以建材、造纸、食品加工、机械配件、化工等为主的五大支柱产业。建材业以水泥生产和花岗岩、大理石开发为主体。造纸业以生产白板挂面纸为主,形成了年产万吨的造纸能力。食品加工工业以酿酒业和冷藏加工为龙头, 建起了连续五届婵联全国优质酒的全广西最大的白酒生产基地──湘山酒厂和桂林市唯一家以肉分割、生姜、大蒜、蔬菜脱水为主的速冻、冷藏出口创汇基地──全州县冷藏开发总公司。同时,形成了采掘、选矿、冶炼、电解系列加工的冶炼行业。近年来,全州乡镇企业异军突起,1998年营业收入达69亿元。

 

[编辑]历史文化

全州有1300年的历史,古代的全州曾是后百济的首都和朝鲜王朝的发源地。在朝鲜半岛新罗王朝时期(相当于中国唐代),始称全州。新罗末年,是后百济的首都。公元936年,为高丽所灭,改称全州牧。1913年改称全州面,1931年升格为全州邑,1935年又升格为全州府,1949年改称为全州市,1981年并入完山郡、德津郡后,形成了全州市今天的规模。悠久的历史和文化使全州成为一座保存完整的历史博物馆。这里几乎处处都有历史建筑,如丰南门、庆基殿、客舍等遗迹。值得一提的是全州市内至今仍保存了八百余栋韩国式民房。除此之外,全州的现代化产业,如汽车、文化音像和信息产业也很发达。

全州是韩国有名的文化艺术城市,有交响乐团、民俗艺术团、合唱团、演剧团等市立文艺团体,有全北儿童会馆、全北艺术会馆、德津综合会馆等文艺设施。传统工艺品有合竹扇、太极扇,韩国宣纸是书法和绘画的理想用纸。主要古迹有丰南门、全州客舍、庆基殿、肇庆庙、肇庆坛等。

全州作为21世纪西海岸时代的重点市场,是绿色环境城市、文化艺术城市、知识产权城市。60万全州市民齐心协力地建设了全州的朝鲜文化特区、清唱专用剧场、江河公园等,这些建筑极具特色。

[编辑]旅游佳期

境内气候温和,雨量充足,土地肥沃,物产丰富,素有“鱼米之乡”、“桂北粮仓”之美誉。全州县属于亚热带湿润性季风区,无霜期长、四季分明、光照充足、雨量充沛。全年无霜期298天,多年平均气温17.7OC,一月最冷,月平均气温6.4OC,七月最热,月平均气温28.5OC,年积6465OC。多年平均降雨量1492.2毫米,雨季集中在4-8月,年平均相对湿度78%;年平均日照1488.7小时,气候宜人,风光季丽

[编辑]交通信息

全州有1300年的历史,古代的全州曾是后百济的首都和朝鲜王朝的发源地。在朝鲜半岛新罗王朝时期(相当于中国唐代),始称全州。新罗末年,是后百济的首都。公元936年,为高丽所灭,改称全州牧。1913年改称全州面,1931年升格为全州邑,1935年又升格为全州府,1949年改称为全州市,1981年并入完山郡、德津郡后,形成了全州市今天的规模。悠久的历史和文化使全州成为一座保存完整的历史博物馆。这里几乎处处都有历史建筑,如丰南门、庆基殿、客舍等遗迹。值得一提的是全州市内至今仍保存了八百余栋韩国式民房。除此之外,全州的现代化产业,如汽车、文化音像和信息产业也很发达。

全州是韩国有名的文化艺术城市,有交响乐团、民俗艺术团、合唱团、演剧团等市立文艺团体,有全北儿童会馆、全北艺术会馆、德津综合会馆等文艺设施。传统工艺品有合竹扇、太极扇,韩国宣纸是书法和绘画的理想用纸。主要古迹有丰南门、全州客舍、庆基殿、肇庆庙、肇庆坛等。

全州作为21世纪西海岸时代的重点市场,是绿色环境城市、文化艺术城市、知识产权城市。60万全州市民齐心协力地建设了全州的朝鲜文化特区、清唱专用剧场、江河公园等,这些建筑极具特色。

[编辑]住宿情况



[编辑]餐饮美食

全州是韩国拌饭的发源地,素以美食著名,韩国有语:“饮食到全州”。除韩国拌饭外,豆芽汤、泡菜、汤饭、南原泥鳅汤。另外,历史悠久的全州八味或全州十味也别有风味。

全州拌饭


全州拌饭
在全州拌饭中,黄豆芽最重要。特点是用在林室(音译)出产的鼠眼豆和好的水泡成﹐即使煮很长时间质感也很好。用煮牛头的汤做饭﹐焖的时候放黄豆芽。把生蛋黄放到拌饭上﹐与黄豆芽汤一起吃。

用肉汤做饭﹐在上面放牛肉﹑黄豆芽﹑菠菜﹑茼蒿﹑蕨菜﹑桔梗﹑水芹﹑香菇等﹐再加辣酱拌吃。是色味华丽的全罗道乡土饮食。

*茼蒿含有丰富的钙和维生素A。吃一碟茼蒿也能吸取一天所需的钙。

材料:饭(大米4杯﹐肉汤4.5杯),牛肉600g,香油100g,青脯凉粉50g,松子1大勺,麦芽辣椒酱5大勺,拌菜(黄豆芽150g﹐绿豆芽100g,菠菜100g,茼蒿100g,蕨菜100g,桔梗100g,水芹100g,香菇5个),汤料(黄豆芽200g),鸡蛋,水4-5杯。

做法:
  

全州拌饭
(1)把牛排和肉煮熟冷凉后撩去油,在肉汤里放米,将饭做得硬一点并在热的时候放香油搅。或做普通饭并用荏子油炒。
  
(2)把黄豆芽,绿豆芽,水芹各烫出来,以香油和清酱拌。桔梗用盐腌一下,并在洗后炒,蕨菜也在煮后炒着吃。
  
(3)牛肉切成丝,并以佐料酱拌成生肉丝。
  
(4)清脯凉粉切成条,鸡蛋煎成黄、白鸡蛋并切成丝。
  
(5)把饭盛在碗里,并以各色材料配色放在上面,麦芽辣椒酱另放在小碗里。
  
(6)拌饭要配黄豆芽汤。熬汤时,先煮一会儿水放黄豆芽盖好锅盖煮5分钟左右,再添加4-5杯水,并以盐调味﹐最后放捣好的蒜和切好的葱再熬一会儿盛在碗里。
  
*应该以熬牛头的汤做饭,但因牛头太贵可以用牛骨排汤做饭。
  
*黄豆芽是用从林室(地名,音译)出产的鼠眼豆和很好的水泡成的,即使煮长时间质感也很好。

泡菜牛腩盖饭


全州泡菜牛腩盖饭
原料:牛腩60g、泡菜30g、洋葱30g、香菇20g、大葱10g

调料:韩式辣椒酱5g、盐3g、味精1g、香油5g、白糖2g、料酒2g、酱油2g

做法:1、将牛腩洗净切片,洋葱洗净切条,泡菜切块,香菇、大葱洗净分别切片备用。

2、炒锅大火爆热香油,约7成热时,将牛腩、泡菜、洋葱爆出香味。

3、待牛腩变色后,入韩式辣椒酱翻炒。

4、转至中火,入香菇、大葱、盐、味精、香油、白糖、料酒、酱油、再翻炒三分钟,出锅后盖在米饭上。

[编辑]休闲娱乐

丰南门:四道门中仅存的一门,建于高丽末期,被焚后又于1768年重建,是韩国政府指定的文化遗产之一。

内藏山国家公园:14座美丽的山峰逶迤相连,是韩国八大美景之一。

高原:是韩国古典爱情小说代表作《春香传》剧情的舞台,其中的广寒楼是朝鲜初期的楼阁,其景色极适合作为爱情故事的背景。

其他:马耳山、白羊寺、东固山城、梧木台和梨木台等。

全州殿洞圣堂:
地址:全州市完山区殿洞
  

全州
简介:被指定为第288号史迹的的殿洞圣堂是竣工于1914年的近代西洋式建筑,也是湖南地区(全罗南道和全罗北道的总称)西欧建筑中规模最大历史最久的建筑物。殿洞圣堂的红墙虽然美丽,但更引人注目的却是圣堂的入口和钟塔。圣堂入口呈圆形拱桥状,体现出拜占庭建筑的风格。而以3座钟塔以中间最高的一座为中心,左右对称,十分美丽。殿洞圣堂在1988年的火灾中部分建筑受损。

当地交通信息:1、全州高速汽车站、全州郊外汽车站:全州高速汽车站的乘车地点为韩国广播大学前,全州郊外汽车站的乘车地点为金岩转盘。乘坐开往南部市场的市内公交然后在殿洞圣堂下车(需要20-30分钟)。2、全州火车站:乘坐开往南部市场的市内公交然后在殿洞圣堂下车(需要20-30分钟)。3、在全州火车站或全州高速汽车站乘坐计程车需要15~20分钟

[编辑]购物消费

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