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[编辑]地区概况

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    泰和县位于江西省中部偏南,吉安市西南部,北纬26°27'-26°59',东经114°57'-115°20',东南邻兴国,西南毗遂川、赣州,西接井冈山、永新、北与东北连吉安。"地控水陆之衡,江山映带,在收眉宇间",是丰饶的吉泰盆地腹地。
  全县土地面积2665.41平方公里.地处罗霄山肪万洋山向东北延伸的余肪和武夷山脉雩山向西北斜落的山麓交汇地带,总的地势是东、西部高,中部低,自东西两侧至横贯中部的赣江逐级层层下降,呈现出一种不对称的盆地地形。主要地貌为山地、丘陵和平原。泰和为正宗乌骨鸡产地,古代名医李时珍的《本草纲目》将其列为滋补健身之上品,1915年获巴拿马万国博览会金奖。泰和乌骨鸡以其独特的观赏、药用价值和保健、美容、防癌三大功效名闻中外,为历代皇宫贡品、世界珍禽。境内蕴藏丰富的钨、石膏、瓷土、型砂、铁、钾盐、石灰石等26种矿产资源,其中:石膏、石灰石储量列江西第一;境内有着丰富的水资源,可开发水能达18万千瓦;森林覆盖率50%,活立木积畜量达450万立方米;境内多为小平原盆地。泰和地处亚热带中部,临近太平洋,具有典型的中亚热带东部季风气候的特点,日照充足,温暖湿润,雨量充沛,四季分明。

[编辑]历史文化

  泰和,地处江西省中部,有1800多年的建县历史,春秋战国时先属吴、越,后属楚。秦汉属庐陵县,东汉末,庐陵升为郡,置西昌县,为庐陵郡治,现尚有保有完好的白口城遗址为证,是庐陵文化的发祥地。隋开皇十一年(591),以“地产嘉禾,和气所生”更名“泰和县”。素有“声名文物之邦”的美誉。抗战时期泰和县是江西省的临时省会,省政府驻县城西上田村。1940年在泰和杏岭成立国立中正大学。
  泰和县是首批全国商品粮、商品牛基地县。泰和为全国20个综合改革试点县之一和江西省唯一的县域经济改革兴发展试点县,几项主要经济指标均高于全省平均水平,县城面积由1995年的5.5平方公里迅速扩大到现在的12平方公里。县城北郊的文田经济开发区被列为全国乡镇企业东西部合作示范区。全县森林覆盖率达60%,农田水质达到一级标准,为发展绿色、无公害、有机农产品提供了良好的生态条件。
  广袤的土地,蕴藏着钨、石膏、型砂、石灰石、瓷土等26种矿产资源,具有不可忽视的开放潜力。泰和乌骨鸡,人称“白凤”,名扬中外,《本草纲目》将其列为滋补健身之上品。泰和竹篙薯是传统特产,素有“南方人参”之称;中科院泰和千烟洲南方红壤开发试验站创办十多年来,取得丰硕的科研成果和良好的示范效应。当年,郭沫若先生一首“车过泰和境,回龙溪水清,山头林木茂,路畔稻禾平;乌骨鸡多产,钨砂矿著名,短枪持的,百发中红星”的《宿泰和》之诗,吸引着众多的采风者。
  泰和人杰地灵,英才辈出。先后产生出了3名状元,4名榜眼,4名探花,396名进士。历代名人学子,忠臣义士不乏其人,功勋卓著的泰和籍老红军17位授衔将军。

[编辑]旅游佳期

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[编辑]交通信息

  泰和县交通便利,境内有105国道和319国道穿城而过,泰井高速公路,全程63公里,成为国内唯一一条直上红色风景区的高速路,大广高速公路(赣粤高速公路),以及08年8月投资103亿元开工建设的泉南高速公路(石吉高速公路),泰和高速已购成一纵两横高速路网。从泰和上高速可到达全国各地。京九铁路的泰和站(前身为井冈山站)距县城5公里,位于省级工业园泰和工业园内,属三等中间站,可办理客货运业务,泰和站距吉安站34公里,距新井冈山站116公里,距南昌站260公里,距东莞东站602公里,可到北京/上海/广州/深圳等大中城市。此外泰和境内还有铁路沙村站和冠朝站,也同时办理客运业务!井冈山机场(位于螺溪镇)离县城15公里,主要以旅游机场定位。按4C级标准建设,其前身为部队机场,始建成于1975年,2002年10月19日进行机场扩建,2004年5月18日竣工通航。井冈山机场目前开通的航班航线有每日一班至北京、上海、深圳,每周二、五、日至厦门、杭州。2008年12月29日开工建设的国家二级水利工程赣江石虎塘航电枢纽(位于万合镇)由国家投资24亿元兴建,计划建设工程48个月,已列入交通部和江西省“十一五”建设项目。

[编辑]住宿情况

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[编辑]购物消费

 泰和乌鸡 
  泰和是中国乌鸡之乡,其正宗产地在泰和县武山汪陂涂村。灵秀的山水,哺育了泰和乌鸡这一家禽珍品。泰和乌鸡体型妖小玲珑,外观有十大特征,即丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、乌皮、乌骨、乌肉、毛脚、五抓。它集药用、滋补、观赏于一体。为历代皇宫贡品。经检测含有19种氨基酸,27种微量元素,具有保健、美容、防癌三大功效。全县乌鸡年饲养量稳定在2000万羽。
  乌鸡是中国特有的药用珍禽,以江西泰和所产乌骨鸡最为正宗,泰和乌鸡外形逸丽、具有凤冠、绿耳、双缨、五爪、胡须、白丝毛、毛脚、乌皮、乌肉、乌骨十大特征,号称“十全十美”,鸡中魁首。
 竹篙薯
  竹篙薯是明代弘治年间,采用本县桥头山区的野生山药,在赣江两岸冲积平原上,经过五百年左右的选育培养而成的。全国泰和仅有。
  竹篙薯一般每根长40-70厘米,重150-500克,由于形如竹篙,故称竹篙薯。它含有丰富的淀粉和糖类,还有蛋白质、维生素及矿物质元素,营养丰富、松脆可口,老少咸宜。
  良用:竹篙薯生长在深层次的土层中,无污染,是纯天然的美味佳肴。它含有丰富的淀粉,蛋白质、维生素及多种对人体有益的矿物质元素和氨基酸。去皮洗净后,可切片素炒(每盘一斤)炒肉、(每盘配4两),用它做汤元(1斤肉配3两)、包饺子(1斤肉配5两)、煮肉汤、炖鸡汤(一钵配两斤)则更为鲜美。由于松脆清香,老人和小孩更为喜爱。
  功效:性平、味甘,有益脾健胃、滋肺补肾、滋阴壮阳、治油腻、助消化及美容之功能,常食用能化积、消渴、治疗脾虚泄泻、遗精、带下等症。
  兼用役牛
  兼用牛是用瑞士西门塔尔公牛冷冻颗粒精液,通过人工授精与本地黄牛杂交繁育而成的,杂交后代母犊为乳役兼用牛,公犊为肉役兼用牛。一头乳役兼用牛每年除耕种7-10亩地外,一个泌乳期(305天),可挤奶2000多公斤(杂交第二、三代一年则可挤奶4000公斤),一年可获纯利800-1200元;一头杂优公牛经两年育肥后,体重可达400公斤,出口可赚回港币6000多元。
  红瓜子
  红瓜籽在泰和生产有500年的历史,由红籽西瓜制成,红籽西瓜是喜温植物,瓜籽外壳红色,光滑,肉实乳白细嫩,籽粒饱满,大小均匀,加工成熟后易剥壳。远销广东及港澳和国外,是该县重要的出口农产品
  车前子
  泰和是江西省三个车前子主产县之一。车前子为常用中药,主治淋病、、尿血、小便不利、暑热泄淀、目赤喠痛等症。目前全县每年生产100吨上下,远销国内20多个省市,并出口东南亚。
  冠朝猪
 冠朝猪是江西地方优良猪种,原产地是泰和冠朝、上模一带,具有早熟、耐粗料、皮薄、肉嫩、母性强、抗病力强、仔猪成活率高、育成率高等优点,是杂交猪理想的母本。 我省一般以冠朝猪作为母本,长白、大型约克夏公猪为父本进行杂交。杂交后代既保留了冠朝猪的优点,又增加了瘦肉率,约(克)冠(朝)杂种猪瘦肉率达50-52%,(长)冠(朝)杂种猪可达53-54%;杂交猪日增重比冠朝纯种提高56%以上,出栏时间可缩短一半。 我县每年出口生猪30多万头,其中以冠朝猪作母本的杂交猪占40-50%。泰和生猪在广东特受欢迎,卖价高于一般猪价的10%。
  酱食品
  泰和的酱食品有酱油、豆豉、酱菜三大类。
蜀口茶
  蜀口茶叶产于泰和县马市镇的蜀口洲。该地产茶始于唐代,距今一千多年。明成化年间,蜀口洲引进遂川县珍稀名茶狗牯脑,使蜀口茶品质显著提高,成为一方名茶。蜀口茶精心制作后,形如鱼钩,条索紧细,银毫披露;汤色明亮,略呈浅绿;茶味浓郁,入口醇香,回味久长,沁人肺腑。清朝曾列为贡品,1985年,蜀口茶获吉安地区茶叶评比第二名,1987年,在广交会上,首次打入国际市场,颇受外商青睐。
  甘蔗
  泰和是江西主要甘蔗生产县之一,种植甘蔗始于南北朝,距今1500年左右。现全县已有十五个乡(镇)、36000亩土地种植甘蔗,年产甘蔗10余万吨。
  百合
  泰和县种植百合仅十年历史,但发展速度迅猛,年产量已达百吨以上,主要销往香港、澳门及马来西来、新加坡等国。百合的鳞茎含多种生物碱、淀粉、蛋白质、脂肪等,可供食用。中医学上以鳞茎入药,有润肺止咳、清心安神功能,主治劳嗽咳血、虚烦惊悸等症。
  木雕艺术品
  泰和盛产樟木,这是木雕工艺品的上等木料。1985年,泰和从木雕之乡的浙江东阳引进木雕工艺技术,当年就生产出“龙凤”、“双喜”、“小老虎”三种雕刻樟木箱,1987年生产出梳妆台,这些产品不仅内销,且出口到日本、美国、英国等。1986年吉安地区乡镇企业产品评比会上,雕刻樟木箱、梳妆台均荣获行业第一名。
  茶油
  江西省茶油面积和产油量均居全国第一位,泰和县是江西油茶生产基地县之一,年产茶油500吨左右。茶油是泰和县主要食用油之一。茶油色清味香,久储不变质,不饱和脂肪酸含量达94%左右,营养价值很高,在植物油中首屈一指。它不仅易被人体吸收,而且不会使人体血液中的胆固醇增高,最适宜于中老年人,特别是高血压患者食用。
  土纸
  泰和桥头、碧溪、水槎等地盛产毛竹,历来是江西的土纸主要产地。土纸由嫩竹经石灰处理后捣碎成浆,以手工抄造而成,现在有些地方已用机械代替手工操作。土纸可用作毛笔书写、包装、手纸等。品种有毛边纸、竹纸、大表纸等。主要产于桥头乡的津洞、高市,碧溪乡的土坪,水槎的西阳山等地,产品销往南昌、兴国及武汉等地。
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