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[编辑]地区概况

余姚市地处浙江省东部偏北,宁波市西部姚江流域,南依四明山脉,北濒杭州湾。面积1336.8平方公里,人口近百万。市政府驻地为西南街道。市境地势南高北低,中部姚江平原,海积成陆。东北部为丘陵。西北部是海滨平原。境内有大小河流30余条,姚江为主要河流,西接浙东运河,东流入海。
  1985年撤县设市(县级)。现辖六个街道,1个乡,15个镇,200多个村。历史上余姚硕儒辈出,有“文献名邦” 之称。余姚素为粮棉产地,7000年前即有水稻栽培,为世界水稻主要发源地之一。余姚工商业发展较早。唐时上林湖产的“越瓷”,便有“秘色瓷”之称。现在,余姚已初步形成以纺织和加工工业为支柱,机械、塑料、电子仪表等工业为重点,中小型企业和乡镇企业相结合的工业经济体系。
  主要山峰有青虎湾岗;山内有穿山甲、水獭、丹顶鹤、白鹤等野生珍贵动物。主要旅游景点有河姆渡遗址、王阳明讲学处、黄宗羲墓、通济桥与舜江楼等。日新月异的余姚,如今,已形成了河姆渡古文化、龙泉山城区名胜古迹和四明山自然风光三大游览区,正以独特的魅力,吸引着一批又一批中外游客

[编辑]历史文化

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[编辑]旅游佳期

游余姚,主要是游河姆渡遗址,四季皆宜,随时可去,四季游览的效果大体相当。因此,你可根据自己时间的闲暇情况,随意安排起程即可。但是如果想吃杨梅,六月中下旬正当时。
  余姚属亚热带季风气候,境内气候温暖湿润,四季分明,年平均气温16.2℃,1月平均气温4.0℃,7月平均气温28.2℃,年均降水量1230~1956毫米,日照2061小时,无霜期227天。
  不过,余姚天气偶尔会开“玩笑”,无规则地时不时会突然发生春寒、干旱、雨涝、台风、龙卷风、冰雹之类。虽然十分罕见,但一旦遇上,诸多不便。故出发旅游前,宜注意收听天气预报,避开不利天气。

[编辑]交通信息

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[编辑]住宿情况

随着经济的快速发展,近年来,余姚的宾馆酒店等旅游服务业,也有了长足的进步。各类宾馆,档次齐全,设施完备,还有许多旅馆、招待所,大都价格合理,服务周到,可基本满足不同层次需要。
  位于桐江桥的河姆渡宾馆,地处市区繁华商业地段,房内红木家具,古色古香;附设的满园春餐厅、风格迥异的包厢、卡拉OK厅、歌舞厅、美容中心,均富有特色,令人神往。余姚最好的酒店是南滨江路的太平洋大酒店,可让你从容感觉到古代文化的馨香和现代文明的律动,客房海派典雅,设施齐全,充满欧陆情调;餐厅集四海风味、八方珍肴;酒吧、桑拿房、健身房、美容美发室、歌舞厅、保龄球馆、室内游泳池、桌球室、棋牌室、地下商场,时代气息,荡漾其中。还有舜水南路的余姚宾馆,闹中取静,环境幽雅,客房豪华气派;“舜水园、河姆渡、四贤士”等大小餐厅,风格迥异,情趣横生;附设的寻梦园歌舞厅、银都星座卡拉OK、商场、桑拿浴、美容美发中心、女子健身房,常令人情有独钟,玩不胜玩。

[编辑]餐饮美食

余姚杨梅,名扬天下,餐后品尝,百吃不厌。余姚菜肴,属甬菜体系,风味独特,饮食文化历史悠久,主要品种是浙东沿海一带具有宁帮风味特色的菜肴。烹调讲究鲜嫩软滑,意在不变原味,有蒸、烤、炖、泡、炒、起浆等多种方法。以海鲜作为烹饪的主料,爱用雪里蕻咸菜和苔菜作辅料,因而菜味大多咸里带鲜,“鲜咸合一”,注重原汁原味,讲究鲜嫩香糯软滑,特别适合老年人的口味。你可在河姆渡宾馆附设的满园春餐厅,余姚宾馆附设的“舜水园、河姆渡、四贤士”等大小餐厅,品尝到各色风味佳肴。
  最有名气的是位居甬菜十大名菜之首的“冰糖甲鱼”,制作非常讲究,色泽光亮,甜酸香糯,味道多样,甲鱼与冰糖同炖,具有滋阴、调中、补虚、益气、祛热等功能。余姚大街上各知名餐馆,可随处可品尝到正宗的宁帮名菜,如“锅烧河鳗”、“腐皮包黄鱼”、“苔菜小方烤”、“网油包鹅肝”、“黄鱼鱼肚”、“火瞳全鸡”、“荷叶粉蒸肉”、“全虾仁”等,均味道不错。
  这里也能品尝到传统甬菜“咸菜大汤黄鱼”,以及宁波“十大名点”,即“龙凤金团”、“豆沙八宝饭”、“猪油洋酥脍”、“鲜肉小笼包子”、“烧卖水晶油包”、“宁波猪油汤团”、“三鲜宴”、“鲜肉蒸馄饨”、“豆沙圆子”等。

[编辑]休闲娱乐

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[编辑]购物消费

余姚名特产较多,主要土特产品有杨梅、干菜笋、茶叶、佛雕、工艺草编等。
  余姚杨梅,名扬天下,为国家定点产地之一,夏季市令时分,满街遍市,到处都是;余姚虾皮、霉干菜也小有名气,滋味鲜美,价廉物美,值得一购;余姚茶叶,生产历史悠久,天坛牌珠茶出口国外,众口皆碑;新特产榨菜,占全国榨菜总产量的三分之一。
  余姚工商业发展较早,唐时上林湖产的“越瓷”,便有“秘色瓷”之称;清宣统二年(公元1910年),致和酱园生产的贡方腐乳,远销南洋,曾荣获银牌奖。如今,余姚灵活的多种经济形式、多种经营方式的商业经济体制以及多层次开放式的商品流通渠道,使购物已成为一种享受。你可在任一商场、名店,或街头集市,特别是女士最爱的银泰女装城,随意挑选采购,高兴而来,满意而归。
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