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嘉义介绍
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[编辑]地区概况

嘉义地图 更多图片

嘉义原名诸罗,明天启二(1622)年,福建漳州人颜思齐率人自笨港(今云林北港与嘉义新港一带)登陆开垦,可谓台湾最古老的汉民聚落之一。清乾隆五十一 (1786)年,林爽文起义,诸罗军民全力守城,事后清廷为嘉许当地军民之义举,遂将诸罗改名为嘉义。北回归线通过本省嘉义与花莲两县,在嘉义水上乡下寮村设有一纪念碑(位置在东经120度24分46秒50,北纬23度27分04秒51)。此外享誉国际的阿里山风景区也在嘉义县境内,区内是桧木林区,千年以上的神木在此也可看见,乘坐登山小火车还可游览整片林区,穿梭在大自然的怀抱当中,而祝山日出,展现了山林之间的云雾及晨光的灿烂之美;瑞里风景区的溪谷山岭之美也是另一种新奇的感受。
  往海边行,布袋沿海一望无垠的白色盐田,在阳光的照射下晶莹动人,这样美好的景色,只有你亲自到临嘉义才能完全体会感受。

本景区部分图片及资料源于台湾观光局网。

重要数据
位置:嘉南平原东隅
面积:60多平方公里
人口:25万

 

[编辑]历史文化

  嘉义市古名“诸罗山”,其名由来有二: 一为“番语”社名之译音,荷兰人称之为Tirosen社,音近诸罗山社,一为取其东方“诸山罗列”之意。亦名桃城,以其古城形如桃而名,桃之尾尖,在今中央七彩喷水一带,市民惯称桃仔尾。
  明永历十五年(1661年)郑成功驱逐荷人,建立台湾政权,设一府二县,即承天府与天兴、万年两县,以新港溪(今之盐水溪)为二县分界,嘉义隶属天兴县。清康熙二十二年,清政府对台湾实施统治,康熙二十三年设台湾府统三县,即分明郑时代的万年县为台湾、凤山两县,改天兴县为诸罗县,县署设于佳里兴(今之台南县佳里镇),康熙四十三年(1704年),县治自佳里兴迁移诸罗山,即今嘉义市。乾隆五十一年(1786年),林爽文反清,围攻诸罗城十月,城内人民协助清军有功,清政府本着“嘉其死守城池之忠义”的宗旨,翌年十一月初三日下诏,改称“诸罗”为“嘉义”。光绪十一年,台湾奉准正式建省,十三年,分全台为三府一直隶州十一县三厅,嘉义县属于台湾府,县治仍设于嘉义。
  1920年,隶台南州于嘉义郡之下,开始实施地方自治,嘉义正式成为自治团体的嘉义街,1930年,嘉义街改升为市。
  1945年,台湾光复,嘉义市升格为省辖市,直隶省政府。1950年调整行政区域,嘉义市改为县辖市。1982年7月1日,嘉义市恢复为省辖市。
  1945年10月台湾正式归还。国民党政府接管台湾,考虑到地方自治的需要,乃将日本统治时期的五州三厅,改为八县,并将日本统治时期的11市改为9省辖市、2县辖市。其中:嘉义市管辖区域:东为新东区红毛埤,位于东经120°30′20″;西为新北区竹子脚,位于东经120°23′7″;南为新南区下路口,位于北纬23°26′40″;北为新北区后湖,位于北纬23°25′18″。本市四周东与竹崎、番路二乡为邻,西接太保乡,南与水上乡毗连,北与民雄乡为界。面积为55.9317平方千米,人口75224人。管辖东门、西门、南门、北门、八奖、竹园、北镇、东山等8区。市政府设于嘉义市。
  1950年台湾省调整各县市行政区域,其中台南县合嘉义市,分为台南、嘉义、云林三县。嘉义县辖嘉义市及嘉义、东石二区,计1市(6区)16乡镇,494123人,面积1951.3945平方千米。县政府设于嘉义市。
  1982年6月24日,嘉义县嘉义市改制为省辖市。

[编辑]旅游佳期

邻近温热带,故四季如春,景物天成。

[编辑]交通信息

航空  由台北松山、花莲、马公、金门等地机场,均有班机直飞嘉义水上机场。

   铁路  纵贯线铁路经过嘉义市中心,境内虽只有嘉义一站,但各级列车均有停靠,车次多且便利。

   公路  从台湾西部各主要乡镇都有台汽客运、统联客运通达嘉义市,嘉义县境各乡镇亦都有嘉义县营公车及嘉义客运联络嘉义市区。嘉义市公车(县营公车)以火车站及周边为中心,发往嘉义市、县各地,林森西路、中山路上亦有多线公车行驶;嘉义客运以中山路为大本营,驶往云林及嘉义西部平原、滨海各乡镇。

[编辑]住宿情况

 嘉义做为旅游热点地区,有各类星级标准的旅馆供游客选择。

住宿推荐

   龙云农场位于阿里山公路50km处,早餐每桌10人份500元起,午晚餐每桌10人份1500元起。均以高冷蔬菜及药膳为主。

地址:嘉义县竹崎乡中和村石棹1号
电话:(05)256-2216
传真:(05)256-2106

  欧湘园饭店属一般等级旅馆,位于欧湘园店紧临瑞里国小,环境优雅,视野宽阔。往各风景据点便捷。早餐每桌10人600元起,午晚餐每桌10人1500元起。

[编辑]餐饮美食

餐饮介绍
  嘉义的小吃种类繁多:新港乡的生炒鸭肉羹、碗粿;东石港的海鲜(蚵仔、三牙、午鱼、石斑、白虾、角螺、肉螺、红虾、九孔、贝蛤、小管、香螺),鲜蚵炒面、蚵仔汤、生蚵沙西米、红烧豆仔鱼、牛尾鱼汤、蚵卷;还有布袋镇的海鲜(鱼土魠鱼、吴仔鱼、赤翅鱼、白带鱼、各式虾、蟹、贝),蚵嗲、蚵卷、花枝卷、虾卷、虱目鱼丸、花枝丸、蚵仔包、烧酒螺、各类炸鱼;另外,中和村的火车饼、公婆饼、大饼、草仔粿也值得一尝,还有阿里山的野菜(竹笋、高山茶、昭和草、白凤菜、白猪母乳、连豆菜、台湾油点草、甜菜、山芹菜、龙葵、山地叶)都很具有地方特色。
  经济实惠的鸡肉饭是嘉义招牌小吃,七彩喷泉池旁由林添寿创立的喷水鸡肉饭,其选用的火鸡肉,肉质非但较一般鸡肉鲜美,且弹性佳,咀嚼起来香气横溢,咬劲十足。位于中正路、与中街口的冬菜虾仁蛋,已有40多年历史,是由鸡与虾仁熬煮的清汤,加上半熟的水煮鸭蛋、冬菜、虾仁羹调理而成,做法独特;另一道招牌——沙锅鱼头是以金针、大白菜等熬煮8小时而成,汤鲜味美。罗山米糕的米糕是以糯米加上猪油直接蒸熟,再淋上特制的鲁肉酱汁,颇像鲁肉饭,为嘉义市不容错过的美食。


特色菜
小吃
臭豆腐 鼎边锉 度小月担仔面 风味肉粽
高汤馄饨 棺材板 黑桥香肠 九份牛肉面
老天禄 彰化肉圆

[编辑]休闲娱乐

目前暂没有嘉义地区的休闲娱乐介绍信息,如果你有这方面的资料,请帮我们补充嘉义地区休闲娱乐信息!我来补充

[编辑]购物消费

购物介绍
 在嘉义可购的特色产品多种多样,真味珍香肠以台式、广式为主,台式又有原味、五香之分,广式除原味外,尚有蒜味及黑胡椒等口味,由于不添加色素,呈黑色的五香香肠与红色的腊肠十分易辨,口感上,前者咸香、后者醇甜,食客可各取所好。阿里山高山茶平均生长在1000公尺以上的中海拔低温山坡地,常年云雾缭绕,水气充沛,日照丰富,水质澄净优良,再加上精进的制茶技术,可说是“地灵人杰”,茶种以乌龙、金萱为主。其茶不仅质地香纯,入口甘甜润醇且耐泡,可谓茶中上品。阿里山高山茶又以石卓的珠露茶及瑞里的龙珠茶最负盛名。槺榔扫帚是以晒干的槺榔树叶制作的扫帚。槺榔树是台湾制作扫帚的主材料之一,槺榔扫帚轻便耐用、又耐湿,是大扫除和清水沟的好帮手。恩典酥全名为恩典方块酥,是退伍军人党长发于1971年,研发成功而于自家烧饼店摆卖的副产品,现已成为嘉义名产。值得购买的还有新台湾饼铺内的日式糕饼,如口感绵密香浓的水晶杏仁饼、各种口味的神木小羊羹、清豆沙饼、日式糖馒头及腰果酥等,均是难得一尝的传统糕饼。


特产
冈山三宝 花莲石雕 美浓特产 澎湖四宝
枝仔冰

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