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十一月大连酒店会议中求发展

十一月是开会的黄金期,很多酒店都看中了这一黄金机会,大连酒店利用会议客的高峰期,在会议中求发展。大连酒店平均每个月接待四个以上全国性大会议,会议人数达到5000人次左右。商务会议对酒店来说是一种能产生较大经济价值和综合效益的辐射性产品,会议中心已成为大连不少大酒店不可缺少的组成部分,它既是酒店的消费带动点,又是酒店服务管理的形象代表。众多商务旅客的需求越来越大,要求也越来越高。会议客不仅在乎会议设施、服务,也在乎会议的休闲含量。据大连莫泰168资料显示,酒店现在接待的会议主要以全国性以及国际性的大型会议为主,行业会议有贸易、化工类行业会议、中欧企业合作论坛、全国强镇论坛等;大型公司的年会、半年会;此外还有奖励旅游年会。

大连酒店预订方面最为红火的就是会议厅的利用,不同的客人对会议的要求也不同,如果是奖励旅游,客人对酒店的要求通常会比较高——在设施豪华的基础上,希望硬件、软件以及服务都有相对高的标准。如果是企业组织的年会,他们的侧重点会转向会议条件,如会议设施的完备与否、会议室的面积大小、分会场多不多、会议室里的配套设施齐全与否、客房的数量够不够、酒店内以及附近的旅游休闲设施是否齐备等等。如今,很多宴会或会议用餐时,客人都要求穿插表演和节目,因此对酒店的舞台以及灯光有比较特殊的要求。前段时间大连酒店应客人的要求,推出了纯白色的舞台和全玻璃透明的舞台,受到了广泛好评。

在休闲方面,会议客在休闲内容上有意想不到的新要求,作为酒店方,要变着花样满足客人的要求。越来越多的会议要求形式创新和趣味性增加,上海某大型化妆品厂家召开年会,请来知名主持人,整个会场与其说是开会,更像是现场演播。通过名主持和活泼有趣的各类活动,使冗长的会议不再枯燥,而互动的形式更是寓教于乐,将开会的目的和主旨在不经意间就传达给了每一位与会人员。

想特别点的还可以试一下体验式,体验式会议的引进成了大连酒店的一大特色,也是目前越来越多宾客乐于接受的形式。体验,是通过场景以及某些环节的设计,让宾客或开会人员有身临其境的感觉。比如酒店在去年首次尝试全省旅游会议的接待,用大量的真假荷花以及喷绘背景,把千余平方米的开元厅布置得如同“荷塘月色”一般;又如上海媒体采风团会议,酒店将会议室布置成庄园模样,让参加晚宴的所有人员穿上唐装,既活跃了宴会氛围,又让人留下难忘的印象。越来越多的客人在开会尤其是在进行会议晚宴时,都会安排表演节目助兴,大提琴、小提琴等协奏;还有名模走秀、高雅小品等节目。刚刚举行的鼓舞年会,举办方花重金聘请了国家级的鼓手,十二面鼓一字排开,整个会议宴会在一派鼓点声中进行。有的会议客还借酒店之势为其宣传,如全国强镇论坛要求酒店利用各种自身媒介为其宣传,大连开元名都大酒店占尽了天时地利,在会议举行的前后时期,分别利用户外显示屏、电视和散见于酒店电梯、大堂等处的显示屏信息进行强势宣传,使会议达到了意想不到的效果。很多酒店都为自己寻找最适合的发展方式,而大连酒店就选择了在会议中求发展。


浏览 644 次  更新于:2009-10-19 20:18:19
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